鳥取県のご当地パン
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伯雲軒は鳥取県境港市にある製パン会社です。
1897年(明治30年)に創業したそうで、創業当初は和菓子を製造していたそうですが、昭和初期より製パン業に力を入れていったそうです。
看板商品の「ブドーパン」は70年以上にわたって作り続けられているロングセラー商品で、境港市出身の漫画家水木しげるさんも好んで食べたそうです。また以前は境港市内の全幼稚園のおやつに採用されていたこともあったそうです。
多くの市民が一度は口にしたことがある、境港のソウルフードなのだそうです。
こちらがブドーパンです。レトロなデザインのパッケージです。
袋から出すとこんな感じです。
普通のぶどうパンと違って、中にはクリームが入っています。
クリームは自家製で、ラム酒が入っているそうです。
ぶどう(干しブドウ)も入っていますが、ぶどうだけでなくシナモンも入っているそうです。
クリームの微妙な口当たりが長年の人気の理由の一つなのだそうです。
お値段は一個220円(税込み238円)で、菓子パンとしてはけっこうお高めです。
ブドーパンは鳥取県西伯郡日吉津村にあるイオンモール日吉津店で買いました。
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こちらは鳥取県鳥取市にある「道の駅西いなば気楽里」という道の駅です。
道の駅西いなば気楽里の売店で「亀井堂のマイフライ」という鳥取のご当地パンが売られていました。
亀井堂は明治36年(1903年)に鳥取市で創業した歴史のある製パン会社さんです。
「マイフライ」は亀井堂のロングセラー商品として、鳥取市近辺ではお馴染みの菓子パンだそうです。
袋から出したマイフライです。
ぱっと見た感じだと厚揚げのようにも見えますが、正体は揚げた食パンです。
半分に切るとご覧のような感じになります。中にはあんこが入っています。
あんこを挟んだ揚げパンなので、けっこうボリューミーです。
牛乳との相性がばっちりな感じだと思いました。
ちなみに似たような菓子パンに、奈良県のマルツベーカリーの「アンフライ(画像左)」と、鹿児島県のイケダパンの「三角あげパン(画像右)」があります。
どちらも食パンにあんこを挟んで揚げてあります。
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